בהמשך לפוסט הקודם שהעליתי, חלק מההתכווננות ומהחלטות היומולדת שלי לשנה הקרובה, היה להנות. להעשיר את עצמי בתכנים והנאות ולחוות כמה שיותר....

כל כך הרבה זמן לא היו פה המלצות.... למעשה, הפעם האחרונה שהעליתי פוסט המלצות, היה ב- 28/9/23, עם ההמלצות המטריפות של קרן שפילשר המוכשרת....

שברתי את הראש מה לכתוב לכבוד ולנטיינ'ס דיי. הרי זה לא "חג" שלנו. ומרגיש שבתקופה הזו, גם חגים הם over rated והשמחה היא לא שלמה. אז מה...

אלה הקציצות הכי פופולריות ואהובות אצלנו בבית. בכל פעם שהכנתי אותן והעליתי תמונה לסטורי, קיבלתי מלא בקשות לשלוח מתכון. אבל החיים, אתן...

אני אפילו לא זוכרת מתי אכלתי את זה או איך נדלקתי על הדבר הזה. אולי אפילו רק מתמונות ברשתות החברתיות… כי אני בכלל חסידה של לחם מטוגן....

לא יודעת מה איתכן, אבל בכל שנה מחדש, אנחנו - החברות - שוברות את הראש מה לקנות לחברה טובה שחוגגת יום הולדת. שוב בגדים? שוב שובר לאיזושהי...

בשישי שעבר, קיימתי את המפגש האחרון של ״אסתטיקה משפחתית״ לשנה זו, בנושא הבית. בשל הסמיכות לחג השבועות, החלטתי שהתפריט יהיה ברוח זו, וכך...

חג הפסח מתקרב עלינו לטובה, והשנה אני חייבת להודות שלעומת שנים קודמות, אני נרגשת פחות. אולי זה המצב הכללי שמעיב, או שאולי משום שלא מתוכנן...

חודשים ארוכים אמרתי לעצמי: זה שטויות, אירוע מצומצם. סה"כ 35 איש. קטן עליי. אבל ככל שהתקרבנו למועד, המועקה תפסה לה מקום בבית החזה. כי...

עולמות ה״אסתטיקה״ מזמנים אל חיי נשים מהממות, שהן בדיוק הטעם שלי. הן אוהבות את אותם הכלים היפים שנאה להגיש בהם, פרחים מדברים אל ליבן והן...

בסוכות, החלטנו לחזק את תיירות הפנים ונסענו לכנרת. בעקרון, זו הייתה חופשה של ״בטן גב״. בלי תוכניות ובלי כוונות מיוחדות, מלבד לנוח, לאכול...

החגים האהובים עליי ביותר הם ראש השנה ושבועות. זה שפותח את השנה וזה שסוגר אותה. כמה סימבולי! כבר שנים ארוכות שאני דואגת למצוא לי לפני ראש...

"איזה כייף, יש ריח של שבועות באוויר", שמעתי אותה אומרת. "מן אווירה כזו, של חגים", ולגמרי יכולתי להזדהות עם שברי השיחה הזו, של בחורה חמודה...

בשישי האחרון קיימתי זו הפעם השנייה את סדנת "חלומות וניצוצות". הסדנא הזו משמעותית עבורי ויקרה לליבי באופן מיוחד, ובכלל, עצם העניין הזה -...

כנגד ארבעה בנים דברה תורה: אחד חכם ואחד רשע ואחד תם ואחד שאינו יודע לשאול", כתוב בהגדה של פסח, שרובנו כנראה נקרא בעוד כמה ימים. אבל אני...

אז יש אומיקרון ואין סגר. המשק פתוח, ומערכת החינוך עובדת, אבל התחושה האמיתית היא, שזו שיגרה מדומה ושיקרית. כי רוב האנשים שאני מכירה, כולל...

כבר 7 חודשים שאני עובדת על זה. מחפשת חומרים, קוראת, חוקרת, מעמיקה. כותבת, מחברת נקודות, יוצרת קו שמזוהה איתי, עם ה"אני מאמין" שלי, עם דרך...

אז איך עבר עליכן החופש הגדול? שרדתן כדי לספר? מבחינתי, היה סביר ואני מרגישה שעשינו הכי טוב שאפשר במסגרת הנסיבות והמגבלות הקיימות, ועל כך...

הייתי כל כך עמוסה בשבועות האחרונים, עסוקה בהכנות לביקור של "המשפחה שלי", תושבי חוץ שהגיעו לארץ אחרי כמעט שנתיים שלא היו פה בגלל גברת...

הגשם הגיע ואיתו התשוקה למרק טוב, שיחמם את הבטן וינחם את הלב. תמיד אומרים שמרק זה הכי קל להכנה: "זורקים" את כל הירקות לתוך הסיר, מוסיפים...

חשבתי שאכתוב את הפוסט הזה בשמחה ובששון לכבוד אחד החגים המרגשים והאהובים עליי ביותר, ראש השנה. אז חשבתי!

ובכל זאת, בתקופת הסגר הגדול, כשלא יצאנו מהבית, כשנשמענו להנחיות, כשנשמרנו היטב והיינו בריחוק חברתי ובבידוד משפחתי, היו כמה דברים נהדרים

מאחלת לכולנו ליל סדר משובח ובריא. שנהיה חזקים, ושנצא לחירות ולשגרה במהרה. רק בשורות טובות לכולכם!

לורי הציעה לאפות את העוגיות . ואיך שאמרה עוגיות, נזכרתי בעוגיות ההן, הטובות, עם המייפל. אז ערכנו בהן כמה שינויים קלים, שיפורים ושדרוגים והנה

במקור, הכותרת של הפוסט הזה הייתה אמורה להיות: "להיות אמא כוסית", אבל המילה הזו מזעזעת אותי כל כך שלא הייתי מסוגלת.

חשבתי שיהיה נחמד לפנק אתכם עם 10 המלצות שוות שעשו לי את השנה הקודמת ואולי יעשו לכם את השנה החדשה…

והרי אין זמן טוב מעכשיו לשתות תה קר. נכון, זו לא תורה מסיני להכין תה קר, אבל החלטתי להעלות לכאן הוראות הכנה רק כדי שיהיה לי תירוץ לספר פה את

כבר 4 שנים שאני כותבת את הבלוג הזה, באהבה ובמסירות רבה. משתדלת לחדש, לספר לכם על מקומות שווים, על דברים טעימים, על אנשים טובים

הסלט הזה משמש לנו כאחלה סלט של אמצע השבוע בעיקר בימי החורף, כשמתחשק לאכול משהו קל, מזין ולא משמין, אבל שיחמם את הבטן וישביע.

אז אמנם אנחנו בשיאו של החופש הגדול, אבל לפני שתגידו ג׳ק רובינזון כבר יגיעו חגי תשרי (השנה מוקדם מתמיד!!!! כבר בתחילת ספטמבר!) ואיתם...

יצא לי לכתוב פה כבר בכמה הזדמנויות על הפנקייקס שלנו, שבעיקר מוגשים אצלנו בשבתות, ועל איך שהילדים שלנו משתגעים על זה וכל שבת הופכת...

כבר כתבתי כאן בעבר שאני חסידה של כל בצקי השמרים למיניהם, ובעיקר אלה המלאים בקינמון. אין על הסינבון האגדי בניו יורק, שמרגע שנפלטים...

היה הייתה מסעדה ושמה צ’ימיצ’נגה. זוכרים!?! איך לא! שם דבר! מסעדה מקסיקנית מופלאה עם אוכל מעלף ובמיוחד זכורה לי מנת הפאהיטס שלהם. ...

מכירים את זה ש״אוספים״ חברים מכל מיני תחנות חיים? אז כזה בדיוק. שירי היא חברה שלי מהגן. לא, לא מהגן שאני הייתי בו, אלא מהגן שהילדים...

לא ברור למה נזכרתי בסיפור הזה דווקא עכשיו. אולי בגלל שולנטיינס דיי תמיד מתחבר לי עם ורדים אדומים.... או אולי דווקא בגלל שנתקלתי בעוגה...

שוב שוברת את הראש מה להכין להם לצהריים. פסטה – יש. שני רטבים – אדום ולבן – יש. לא בא לי על מנה בשרית היום. בדיוק חזרתי מראובן הירקן....

אז לרגל ראש השנה החלטנו להכין כדורי תמרים, טחינה ואגוזי מלך לפי המתכון של דיאטנית הבית, עדי ארצי (שאת הראיון איתה תוכלו לקרוא כאן). לורי...

שבועות – אחד החגים האהובים עליי – קרב ובא עלינו לטובה ולכבודו בחרתי לשתף אתכן במתכון מאלף ללזניה מיוחדת וחד פעמית, שתקצור מחמאות ולא...

בעקבות פנייתי הנרגשת אליכם – לשתף אותי בהמלצות למקומות שווים ופרגונים לבתי עסק, מסעדות ואנשים – קיבלתי המלצה מעוקבת מקסימה לנסוע לקטיף...

אני משוגעת על עוגות בחושות. כל כך כייף שיש עוגה כזו על השיש. ביתית, טעימה, מנחמת וקלה להכנה. שלא לדבר על כך שכשרוצים להעניק במתנה...

מאז ומתמיד אהבתי ימי הולדת! בלונים, ועוגה חגיגית, והפתעות, וחברים שבאים לחגוג, ויום שהוא כולו שלי. את האהבה שלי לימי הולדת העתקתי הלאה,...

היא המתינה לי כבר בבית הקפה וערבבה את ההפוך שלה בנחת. התיישבתי מולה והזמנתי גם אני הפוך. חלש. בזכוכית בבקשה. תודה! ״אולי ניקח גם...

שבתות הן היום המבאס ביותר בשבוע עבורי. כן, מה ששמעתם! וברור לי שאני מפתיעה כמה אנשים, גורמת לאחרים להרים גבה או אפילו להתרגז עליי. הרי...

אצלנו יש רון בלב אבל אין אֵת ביד – אלא מטרפה. אצלנו אין שותלים – אלא אופים קטנים. אצלנו פחות נלהבים מהגן והאילן – אלא יותר מהכנת עוגיות…....

בראנץ׳ הוא פתרון מושלם לאירוח: הוא לא מוקדם מדיי ולא מאוחר מדיי. מציע ארוחת בוקר מורחבת, ו״סוגר את הפינה״ של ארוחת צהריים. ומה יותר טוב...

יש בפנקייק משהו נורא אירופאי. מן ארוחת פינוק משפחתית שאוכלים בימי ראשון חורפיים וקרירים, כשכל בני המשפחה עוד לבושים בפיג׳מות. לחלופין,...

איכשהו קרה שצמח לי אוהד כדורגל בבית. ולא סתם אוהד – מעריץ שרוף של מכבי חיפה 🙂 בקיצור, כל מה שירוק – מקבל כעת תעדוף ויחס מיוחד. את המרק...

אנחנו משפחה של קוטפים. מלקטים, אם תרצו. כבר כתבתי כאן לא פעם שאני אוהבת את מלאכת הקטיף: תותים, תפוזים, פרחים, ענבים – כל מה שאפשר לקטוף,...

טוב, אין ספק שהפוסט הזה היה צריך לעלות לכאן ביום שלישי השבוע, כשכמעט בכל שעות היום היה גשום ואפרורי. אבל מה לעשות, בישראל אנו חיים, וכאן...

אז נכון שאני אדם תהליכי, שהדרך חשובה לו, והלמידה והמסקנות הנגזרות מהתהליך הן רבות משמעות עבורי, אבל בכל הקשור למטלות יום-יומיות – שום...