לא רק מיץ פטל
בעקבות פנייתי הנרגשת אליכם – לשתף אותי בהמלצות למקומות שווים ופרגונים לבתי עסק, מסעדות ואנשים – קיבלתי המלצה מעוקבת מקסימה לנסוע לקטיף...
6 ביוני 2016זמן קריאה 2 דקות


עוגת רוג’ר רביט
אני משוגעת על עוגות בחושות. כל כך כייף שיש עוגה כזו על השיש. ביתית, טעימה, מנחמת וקלה להכנה. שלא לדבר על כך שכשרוצים להעניק במתנה...
19 במאי 2016זמן קריאה 2 דקות


הקיץ של אביה
מאז ומתמיד אהבתי ימי הולדת! בלונים, ועוגה חגיגית, והפתעות, וחברים שבאים לחגוג, ויום שהוא כולו שלי. את האהבה שלי לימי הולדת העתקתי הלאה,...
4 באפר׳ 2016זמן קריאה 3 דקות


שינויים בהרגלי התזונה
היא המתינה לי כבר בבית הקפה וערבבה את ההפוך שלה בנחת. התיישבתי מולה והזמנתי גם אני הפוך. חלש. בזכוכית בבקשה. תודה! ״אולי ניקח גם...
7 במרץ 2016זמן קריאה 5 דקות


תות הישר מן השדה
שבתות הן היום המבאס ביותר בשבוע עבורי. כן, מה ששמעתם! וברור לי שאני מפתיעה כמה אנשים, גורמת לאחרים להרים גבה או אפילו להתרגז עליי. הרי...
4 בפבר׳ 2016זמן קריאה 2 דקות
ט”ו בשבט הגיע, חג לעוגיות
אצלנו יש רון בלב אבל אין אֵת ביד – אלא מטרפה. אצלנו אין שותלים – אלא אופים קטנים. אצלנו פחות נלהבים מהגן והאילן – אלא יותר מהכנת עוגיות…....
28 בינו׳ 2016זמן קריאה 2 דקות


בוצהריים, או ביתר סטייל: בראנץ’
בראנץ׳ הוא פתרון מושלם לאירוח: הוא לא מוקדם מדיי ולא מאוחר מדיי. מציע ארוחת בוקר מורחבת, ו״סוגר את הפינה״ של ארוחת צהריים. ומה יותר טוב...
14 בינו׳ 2016זמן קריאה 2 דקות


פנקייקס – הגרסה שלנו
יש בפנקייק משהו נורא אירופאי. מן ארוחת פינוק משפחתית שאוכלים בימי ראשון חורפיים וקרירים, כשכל בני המשפחה עוד לבושים בפיג׳מות. לחלופין,...
24 בדצמ׳ 2015זמן קריאה 1 דקות


מרק “מכבי חיפה”
איכשהו קרה שצמח לי אוהד כדורגל בבית. ולא סתם אוהד – מעריץ שרוף של מכבי חיפה 🙂 בקיצור, כל מה שירוק – מקבל כעת תעדוף ויחס מיוחד. את המרק...
7 בדצמ׳ 2015זמן קריאה 2 דקות


קטיף של חורף
אנחנו משפחה של קוטפים. מלקטים, אם תרצו. כבר כתבתי כאן לא פעם שאני אוהבת את מלאכת הקטיף: תותים, תפוזים, פרחים, ענבים – כל מה שאפשר לקטוף,...
26 בנוב׳ 2015זמן קריאה 3 דקות


מתכון חורפי או: מרק בצל
טוב, אין ספק שהפוסט הזה היה צריך לעלות לכאן ביום שלישי השבוע, כשכמעט בכל שעות היום היה גשום ואפרורי. אבל מה לעשות, בישראל אנו חיים, וכאן...
19 בנוב׳ 2015זמן קריאה 2 דקות


החיפוש אחר פאי הלימון המושלם
אז נכון שאני אדם תהליכי, שהדרך חשובה לו, והלמידה והמסקנות הנגזרות מהתהליך הן רבות משמעות עבורי, אבל בכל הקשור למטלות יום-יומיות – שום...
15 באוק׳ 2015זמן קריאה 3 דקות


גרנולה – ארוחת מלכים
יש שיאמרו ״אוכל של ציפורים״. ויש שיגידו שזו מנה לא משביעה (בעלי היקר). יש מי שיפסח עליה כי אינו אוהב את היוגורט (המטפלת האהובה שלנו), יש...
20 באוג׳ 2015זמן קריאה 1 דקות


הבראוניז המפורסמים שלי
והרי לכם שני סיפורי אוכל ומטבח שמשתלבים לכדי מתכון אחד: כשתומר ואני עברנו לגור יחד, הייתי קלולסית במטבח. הכי אמיתי! לא ידעתי להכין...
6 באוג׳ 2015זמן קריאה 2 דקות


אוכל של מסיבה
טוב, זו לא באמת הייתה מסיבה, אלא רק מפית שנשארה מאירוע כזה וסתם ארוחת ערב מפנקת עבור הילדים, עם אוכל של חגיגה (כלומר, שחיתות). באחד...
23 ביולי 2015זמן קריאה 2 דקות


עוגת השמרים של בקי
כמה עובדות על אפייה ועליי: אני אוהבת לאפות. מאד! לא אוהבת התעסקות ו"רומנים בהמשכים". “זבנג וגמרנו” – תמיד עדיף. לא אוהבת עוגות עם חומרים...
10 במאי 2015זמן קריאה 2 דקות









